第一百二十章 暴力美学与马小花(1 / 1)

第121章 暴力美学与马小花

张强三人沿着小路下了园子里。

因为有一帮子小孩宣传,大家都知道马秀莲是坐车来的。自然少不了七嘴八舌一顿询问,都好奇谁的车,哪来的车。

尽管张强再三解释是借的公司的车,大家还是一脸羡慕。

“秀莲,你发达了。”

“秀莲,你苦日子熬到头了。”

……

大家一顿夸赞,只说的马秀莲满脸红晕,仿佛喝了八大碗黄酒。

大黑猪已经被五花大绑固定在了门板上,大概是已经绝望了,这会倒是没有嘶吼,认命似的安静趴在门板上,只有鼻孔里呼哧呼哧喘着粗气。

“水开了。”在锅边看火烧水的女人喊了一声。

烧水的是几个舅妈。园子里的大人,都是一个村里的,基本都是张强的舅舅舅妈。但因为不是舅舅的亲弟兄,只是照着舅舅的同辈排行下来的,所以张强也没怎么走动过,打招呼也就只敢喊舅舅、舅妈,生怕喊错和排行闹笑话。

“按住。”屠夫拿起了磨的银光闪闪的牛角刀,对着大家喊了一声。

早有六个大汉上千,七手八脚死死摁住了黑猪。

大黑猪大概是感觉到了自己命不久矣,发出了绝望的嘶吼,尖锐而刺耳,小孩子纷纷捂住耳朵,也不顾大人的呵斥,凑着要看杀猪。

屠夫大概四十来岁的年级,正式经验丰富的时候,握着刀用力往猪脖子下方一刺。

“拿盆子来。”不管大黑猪绝望的挣扎和嘶吼,屠夫对着早早端着盆子等待接血的女人吩咐一句。

屠夫把刀一拔,猪脖子上猛然喷出一条血箭,把躲闪不急的女人喷了一脸,然后血水就像泉水一般咕咚咕咚冒了出来。

随着失血,黑猪的挣扎渐渐虚弱无力,瞧着黑猪出气多进气少,屠夫吩咐了一句“进锅。”。

几人连忙解开了绳子,抬着飞猪扔进了底下铺着塑料的土池子里,早早准备好的妇人提着热水桶就往里倒水。

“泡一支烟功夫,就开始褪毛。”屠夫把刀子伸进水里搅了搅擦干净,接过舅舅递给的滤嘴香烟,啪的一声点燃。

舅舅散了一圈烟,一群男人都开始吞云吐雾。

等着屠夫把烟头往地上一扔,几个男人跟着扔下烟头,挽起袖子围到了水池边上,就跟搓衣服似的,对着黑猪一顿揉搓。

热气腾腾中,黑猪很快成了脱毛的白皮猪,园子里充斥着一股混着着血液和毛发的难闻味道。

“翻身。”

“抬腿。”

“起。”

在一声声呼和声中,白条猪被重新抬上了门板。

张强压根没帮上什么忙,瞧着众人分工密切、配合默契,三下五除二就给猪褪了毛,只有张大嘴巴发愣的份。

古有庖丁解牛,今有屠夫剖猪。

不愧是经验丰富的老屠夫,一刀开膛,一刀破肚,一刀一刀,猪内脏就个个分明的放在了旁边。

“猪尿泡给我。”早有小孩子虎视眈眈等在跟前,但瞧着屠夫手里明晃晃的刀,愣是不敢上前,只好绕着舅舅央求。

“我处理一下就给你们。”这猪尿泡是孩子们的最爱。以往村里杀几头猪,孩子们就能多几个足球。

舅舅从锅底下刨出一堆灰,把猪尿泡用灰裹了一遍,然后在血水里一泡,又用清水洗干净。这猪尿泡是个抢手货,舅舅可不敢直接就决定归属。

“我扔到空中,谁接住就是谁的。”舅舅找了一小块平地,举着猪尿泡对围着一圈的小孩子说。

“好,好。”一群小屁孩纷纷起哄。

“一、二、三,抢。”舅舅也没敢扔太高,也就两米过些,扔完赶紧地头跑到旁边,也不关注后续。

有大个小孩占了身体优势,抢了猪尿泡搭上嘴就吹,很快一群孩子就追着猪尿泡做成的皮球,跑到上面的场里踢球去了。

……

照例,猪肠子归屠夫,他自个去翻了肠子洗干净盘成一坨放在了自家家当跟前。

一群妇人开始清洗猪肝猪心猪肺这些乱七八糟的内脏,这就是今天猪血饭的主角。

另有几个妇人开始拿着猪血和面,做猪血面。张强村里的猪血面大多是面条,舅舅这里就是面片,说起来,张强倒是更