海道准备了二十六个人的菜量，那二十个粉丝，海爷爷、海奶奶，还有两个帮厨的，一个厨师。

原来三个帮厨的，走掉了一个。剩下两个。

原来三个说好的干满一个月的厨师，只有一个叫陈全的人留了下来。

不过这个人不错，整天师傅师傅地叫着，在海道的身前身后跑着。

就是海道只教了他们两个菜，他也没有离开。

所以，海道决定让他多学点。

说好了请客后，海道打电话，让菜肉店送菜肉过来。

而海道让陈全跟在自己的边上：“我今天要做六道菜，你要好好地看着。早点学会。”

陈全激动地差点跪下去了：“师傅！我一定好好学！”

海道要做的是六道东北的炖菜。

在地球华夏国，东北的炖菜很出名，炖菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，尽管都掺杂在了一起，但炖菜还很好看不是色彩单一，而是五彩缤纷。

海道要做的第一道菜是──杀猪菜。

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。

第二道菜，也是海道最