下午,秦夏带着杨叔几个去张屠户家拿猪肉,一头猪也就二百来斤,三百来斤的猪肉很多,秦夏雇了郭大爷的车。
之前都是张屠户送来的,但今天他没有时间送了,他还得杀猪,镇里的一个富庶人家晚上要办宴席。
对于宴席来说,肉那是必不可少的,需求量极大。
来到张屠夫家,院里张屠夫正在杀猪,还有两头猪在那等着宰杀,满院的猪血,很是血腥,这杀猪真不是一般人能干的。
张屠夫简单地和秦夏打了招呼,就将秦夏的三百斤猪肉扛上车,秦夏注意到角落里遗落的猪头和内脏,“张屠夫,你这猪头和内脏都不要了?”
“哦,那些啊,都是要扔的,你要就拿去吧,”张屠夫一边忙一边回秦夏的话。
秦夏一听,也不客气,有两头猪的头和内脏呢,将猪头,猪肝和大肠全都撸走了。
杨林见秦夏要这些东西,好奇问道,“小姐,你要这些干什么?”
“吃啊,”秦夏言简意赅。
“这东西很臭,不好吃的,”杨林指着肠子提醒,又指着猪头,“这猪的头也没什么肉。”
郭大爷也在旁边附和,“夏丫头啊,这些东西都是扔掉的东西,不能吃的。”
秦夏笑而不语,想着前世的猪头肉,猪耳朵,爆炒猪大肠,猪肝,这口水都能留下来,这都是美味啊。
等回到家,秦夏吩咐芳姨他们去做肉酱,自己则收拾这些内脏。
陈老太见这些臭烘烘的内脏,嫌弃道,“小夏啊,你弄这些干什么,臭死了。”
“外婆,等我做出来你就