可惜啊,这个善良到骨子里的女人,操劳了半生,最后却连一口鸡汤都没有喝上,就撒手人寰。
4点一过,高亚先去了刘老头家,把集市上捡来的菜叶和别人不要的苹果啊、梨子啊挑出些好的,放到门口,把次的喂给兔子们,再去菜地看看,里面长了不少的草,高亚拔了半天,终于整理干净了。然后洗了手,给刘老头的水缸里填满了水,盖好盖子。高亚摸摸兜子里,还有5毛钱的零钱,正好有卖糖糕的大娘路过,高亚赶紧追出去,喊住卖糖糕的。
糖糕是当地一种很欢迎的油炸点心。做法也很简单,先取了面粉,加进去一些白糖,然后用开水活着稀稀软软烫面,再滴进去些豆油,醒20分钟。然后准备馅料,就是白糖加进去些面粉,混合均匀就可以。待油锅6成热的时候,把醒好的面捏成巴掌大的圆圆的面饼,再放进些馅料,捏上口,再压扁,一个圆圆的糖糕就可以下锅了,炸好的糖糕是金黄色的,最外面是一层薄薄软软的面皮,里面是松软香甜的面糕,最里面才是半固体状的糖汁。吃起来香甜松软,可以说老少咸宜。
高亚看看老板兜子里的糖糕,应该是赶集后剩下的,已经凉了,好在看着还算干净。5毛钱正好可以买2个。老板用茶色的纸包好了递给高亚,高亚接过糖糕,努力咽了咽自己的口水,回到家把糖糕小心的放到屋里的桌子上。
母亲生前也