第108章 第一根火腿肠(求五星好评)(1 / 1)

在陈良的带领下,吴佩蓉,秦飞,李大明以及赵满仓和牛二柱几人,一块来到了生产车间。

陈良看着一台台肉制品生产机器,突然扭头向赵满仓问道:“赵师傅,你和牛师傅改造的是哪台机器?”

赵满仓连忙兴冲冲的跑到不远处的一台机器前,指着它道:“在这,陈总。”

陈良走过去简单打量了一番机器,当即转头对跟过来的李大明道:“李师傅,你去拿一点原材料过来,按照你之前调配的比例,调制好生产原料。”

“哎,好。”李大明欣然应下,急忙将手里抱着的一箱子新产品,交给了秦飞,转身跑开。

陈良这才蹲下来,在赵满仓和牛二柱的陪同下,仔细查看起他们改良的生产机器。

发现两人按照自己提供的思路要求,在机器的出肉口,加装了一个圆形的筒状物。

见陈良看的如此认真,在一旁得赵满仓,连忙解释介绍道:“陈总,之前咱们的机器出肉口,出来的都是肉饼形状。

有了这个圆筒,应该就可以出棒型的肉制品了。”

“光是在外面加装了这个就行了嘛?”陈良有些担心。

站在另一边的牛二柱,连忙补充解释道:“不是,除了外面的出肉口,我们还改进了一下机器内部的结构。

否则,光靠外面加装的这个口子,恐怕很难生产出您想要的那个形状的肉制品。”

听到这,陈良才总算放下心来,微微点头。

没多久,李大明便带着他调制好的原材料,兴冲冲的跑了过来。

对陈良道:“陈总,来了。”

陈良指着机器道:“你们三个配合,赶紧生产试试。”

说完,立刻起身往后撤了两步,吴佩蓉和秦飞也都纷纷跟着往后退步,为他们让出了操纵空间。

李大明当仁不让的对赵满仓道:“赵师傅,麻烦你帮忙打电闸推上去,咱们开始生产。”

三人都有心在陈良面前表现,加上李大明本就是生产车间的负责人。

赵满仓自然不敢不应:“好嘞。”立刻跑过去将电闸打开。

随着电闸打开,众人面前这台肉制品生产机器成功通电。

李大明,赵满仓和牛二柱三人,开始围绕着机器忙碌起来,主要是清洗和消毒。

忙完这一切后,只见李大明带着手套,将数斤他提前切割剁碎了的猪肉,放入了机器后面的一个半自动搅拌箱里。

随着他按下一个按钮,搅拌箱便开始转动起来。

在这个过程中,李大明又拿出了,提前搅碎调制好的其他馅料,主要是淀粉,将其一一倒入了搅拌箱里。

当所有馅料全部搅拌均匀后,李大明又拿出一个清洗干净的铁铲,将搅拌箱中的馅料一一铲了出来。

放入到了机器的加工入料口,搞完这一切后,他才顾得上深呼吸了两下,平复了下激动的心情。

看了一眼旁边的赵满仓,对他使了个眼色点了点头。

赵满仓立刻怀着激动的心情,按下了生产按钮,随着机器的轰鸣声响起。

搅拌均匀的肉料,经过机器的压缩传动,开始源源不断的从出口处冒了出来。

李大明按照陈良的要求,在棒状的肉料出来有大半根筷子那么长的时候,立刻拿着一块不锈钢制成的偏刀,手动将其从机器口切断。

同时,另一只手拿着一个同样经过消毒的铁制托盘,将其接住。

刚开始有些生疏,但随着动作不断重复的进行。

越来越快,没多大会,他左手上的托盘里便堆满了肉肠。

陈良下意识的靠近看了看,发现其形状和程度,基本上与自己在后世吃的那种淀粉肠差不多。

不同的是,这批肉肠里面有三分之一是猪肉。

很快,肉料全部变成了肉肠,足足有十多斤重。

李大明急忙端着来到了陈良和吴佩蓉、秦飞三人跟前,满怀期待的道:“陈总,吴厂长,你们看看,是这种形状吗?”

陈良内心已经乐开花了,当即点头道:“没错,差不多就是这种了。”

“就是不知道味道咋样了。”

李大明道:“那我去把他们蒸熟,您先回办公室等会吧。”

“好。”陈良按捺住内心的喜悦,当即对吴佩蓉、秦飞道:“走,咱们回办公室等着。”

这里是生产车间,如果是平时,没有换装和消毒,他们几个都是不能进来的。

只不过事急从权,现在搞新产品研制,也顾不上那么多了。

形状达到了自己的预期要求,下面就是等着蒸熟尝尝味道了。

所以,车间也没必要再呆了。

三人前脚刚离开,李大明便带着赵满仓和牛二柱,走到了高压蒸汽锅炉那边,打开了一个小锅炉,开始蒸肉。

由于是高压蒸汽,过了大约半个小时左右。

李大明三人便端着十多斤已经蒸熟了的火腿肠,兴冲冲的来到了厂长办公室。

正在办公室里喝茶抽烟等待的陈良,吴佩蓉,秦飞三人,立刻纷纷站了起来。

李大明首当其冲的端着一盆蒸熟了的火腿肠,送到陈良跟前道:“陈总,赶快您先尝尝。”

“你们尝了没有?味道怎么样?”陈良难掩喜悦的问道。

李大明摇了摇头道:“没有,这是咱们厂子里第一根肉肠,怎么也得陈总你先尝一下。”

秦飞也有些急不可耐的道:“是啊,陈总,您先尝尝味道咋样。”

李大明同时,递上来一双筷子,陈良也不再客气,接过筷子,立刻架起一根肉肠品尝起来。

入口后,陈良感觉味道,就跟吃后世那种火腿肠的差不多,只不过可能是刚出锅,还有些烫。

众人都看着陈良吃的津津有味,李大明忍不住问道:“陈总,怎么样,好吃吗?”

陈良将剩下的半根肉肠,全部吃进嘴里,笑着竖起大拇指道:“嗯,好吃,这玩意儿如果再煎炸一下,恐怕会更好吃。”

“煎炸?”众人转念一想,的确是这样。

陈良将嘴里的肉全部咽下后,又补充道:“还有,如果能增添一下辣味,恐怕会更好吃。”

李大明欣然点头:“是!陈总,我都记下了,回头我就试试。”

说完,又向陈良请示道:“陈总,您给咱们这产品,取个名字吧?”

“就叫火腿肠!”陈良早有准备,沉吟道:“不过,品牌名,等我回头确定了咱们厂名后,再决定。”

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